Kristallisation

Durch das Auf­ein­an­der­tref­fen von Was­ser und Natri­um­ace­tat kön­nen sich ver­schie­de­ne Kris­tal­le bil­den. Durch das Berüh­ren der Flüs­sig­keit wird die Kris­tal­li­sa­ti­on akti­viert und die Kris­tal­le fin­den ihren eige­nen Weg. Die­ser Pro­zess dau­ert an, bis die kom­plet­te Flüs­sig­keit aus fes­ten Kris­tal­len besteht.